HENRY’S COFFEE
PROEFPAKKET
Wil jij graag verschillende koffies van Henry’s Coffee proberen, maar kan je niet kiezen welke? Geen probleem! Met ons proefpakket kies je drie verschillende koffies (3x 200 gram) om te ontdekken welke jouw favoriet is. We verzenden het proefpakket helemaal gratis naar je toe.
Wil je meer weten over de koffies die we aanbieden? Scrol naar beneden voor meer informatie.
De Guatemala Huehuetenango bieden we in onze webshop aan met 30% korting in verband met een wat oudere branddatum (08-08-2023). Wanneer je deze koffie kiest in het proefpakket, ontvang je 260 gram van deze koffie in plaats van 200 gram.
- [espresso] The Blend – Pure chocolade & noten
- [espresso] Guatemala Huehuetenango – Amandel, appel, pure chocolade & druif
- [espresso & filter] Ethiopie Yirgacheffe – Bloemig & bessen
- [espresso & filter] Indonesie – Sumatra Gayo – Chocolade, kaneel, kersen
Gratis bezorging vanaf 45 euro
Op werkdagen binnen 24uur verzonden
The Blend (espresso) [roast date: 19-09-2023]
Onze allereerste koffie, maar nog steeds even geliefd. The blend bestaat uit een melange van twee soorten koffies. De bonen uit Colombia komen uit een bergachtig gebied. Nadat de bonen zijn gewassen en gedroogd, komen de boeren bij elkaar om ze te sorteren op kwaliteit en grootte. De toevoeging van bonen uit Oeganda geven de koffie extra kracht en een mooie cremalaag.
De mix van deze koffiebonen geeft een stevige en veelzijdige smaak die ook perfect samengaat met de zoetheid en textuur van melk. Dit maakt deze koffie ideaal voor het bereiden van verschillende soorten koffie, zoals espresso, cappuccino en zelfs espresso Martini’s.
Guatemala Huehuetenango (espresso) [roast date: 08-08-2023]
Deze specialty coffee is is afkomstig van kleine boeren in de regio Huehuetenango. De regio ligt op een kruispunt van hete lucht die oostwaarts waait en koele lucht die vanuit het gebergte naar beneden stroomt. Dit resulteert in koffie met sprankelende zuren en fruitsmaken.
In de maya-cultuur is de Tz’ikin een nuhual (spirit animal) die het land beschermt. Geïnspireerd door de beschermde eigenschappen van de Tz’ikin, financiert deze koffie een programma dat onderwijs en een veilige plek voor kinderen biedt om te leren.
Ethiopie Yirgacheffe Grade 1 (filter/espresso) [roast date: 05-09-2023]
Deze specialty coffee wordt verbouwd door diverse boeren die hun koffie verwerken bij washingstation Adado. Hier wordt een nauwgezet verwerkingsproces toegepast waarbij de beschadigde bessen worden uitgesorteerd en de overige bessen met schoon water worden gewassen en vervolgens worden gedroogd in de zon.
Ethiopië staat bekend als de geboorteplaats van koffie. Het verhaal gaat dat een geitenhoeder ontdekte dat zijn geiten begonnen te springen na het eten van de bessen van de koffieplant. Naar aanleiding daarvan werd er een drankje gemaakt van deze bessen, dat tegenwoordig bekend staat als koffie.
Indonesie Sumatra Gayo Biologisch (filter/espresso) [05-09-2023]
Deze biologische specialty coffee is afkomstig van een koffieplantage gerund door Ihitiyeri Keti Ara. De plantage bevindt zich op een hoogte van 1200 tot 1600 meter wat de perfecte omstandigheden zijn voor de vorming van zoete bessen.
Vanwege het vochtige klimaat in Indonesië is het lastiger de koffiebonen te drogen. Boeren bedachten daarom de wet-hulled methode. Het verschil met andere droogmethodes is dat het vliesje om de koffieboon al wordt verwijderd voordat de boon helemaal droog is. Dit gebeurt met een pelmachine waardoor de koffiebonen er soms wat platter uit kunnen zien.
Brazilie – Ellen Fontana (espresso) [roast date: 11-07-2023]
Deze specialty coffee heeft niet alleen een heerlijke smaak met tonen van chocolade, vanille en rode bes, maar ook een inspirerend verhaal.
Zo staat op het landgoed van Ellen Fontana slechts 23 van de 100 hectare in het teken van koffieplanten. De rest wordt gebruikt voor bosbouw en herbebossing, met als doel om bossen te regenereren en weer bij elkaar te brengen. Door middel van een herstelproject heeft Ellen onlangs 1700 inheemse bomen geplant. Hiermee draagt ze met lokale acties bij aan een wereldwijde inspanning voor een positieve impact op onze planeet.
HENRY’S COFFEE
PROEFPAKKET
Wil jij graag verschillende koffies van Henry’s Coffee proberen, maar kan je niet kiezen welke? Geen probleem! Met ons proefpakket kies je drie verschillende koffies (3x 200 gram) om te ontdekken welke jouw favoriet is. We verzenden het proefpakket helemaal gratis naar je toe.
Wil je meer weten over de koffies die we aanbieden? Scrol naar beneden voor meer informatie.
De Guatemala Huehuetenango bieden we in onze webshop aan met 30% korting in verband met een wat oudere branddatum (08-08-2023). Wanneer je deze koffie kiest in het proefpakket, ontvang je 260 gram van deze koffie in plaats van 200 gram.
Proefpakket 25,00 + gratis verzending
Op werkdagen binnen 24uur verzonden
The Blend (espresso) [roastdate: 19-09-2023]
Onze allereerste koffie, maar nog steeds even geliefd. The blend bestaat uit een melange van twee soorten koffies. De bonen uit Colombia komen uit een bergachtig gebied. Nadat de bonen zijn gewassen en gedroogd, komen de boeren bij elkaar om ze te sorteren op kwaliteit en grootte. De toevoeging van bonen uit Oeganda geven de koffie extra kracht en een mooie cremalaag.
De mix van deze koffiebonen geeft een stevige en veelzijdige smaak die ook perfect samengaat met de zoetheid en textuur van melk. Dit maakt deze koffie ideaal voor het bereiden van verschillende soorten koffie, zoals espresso, cappuccino en zelfs espresso Martini’s.
Brazilie – Ellen Fontana (espresso) [roastdate: 11-07-2023]
Deze specialty coffee heeft niet alleen een heerlijke smaak met tonen van chocolade, vanille en rode bes, maar ook een inspirerend verhaal.
Zo staat op het landgoed van Ellen Fontana slechts 23 van de 100 hectare in het teken van koffieplanten. De rest wordt gebruikt voor bosbouw en herbebossing, met als doel om bossen te regenereren en weer bij elkaar te brengen. Door middel van een herstelproject heeft Ellen onlangs 1700 inheemse bomen geplant. Hiermee draagt ze met lokale acties bij aan een wereldwijde inspanning voor een positieve impact op onze planeet.
Guatemala Huehuetenango (espresso) [roastdate: 08-08-2023]
Deze specialty coffee is is afkomstig van kleine boeren in de regio Huehuetenango. De regio ligt op een kruispunt van hete lucht die oostwaarts waait en koele lucht die vanuit het gebergte naar beneden stroomt. Dit resulteert in koffie met sprankelende zuren en fruitsmaken.
In de maya-cultuur is de Tz’ikin een nuhual (spirit animal) die het land beschermt. Geïnspireerd door de beschermde eigenschappen van de Tz’ikin, financiert deze koffie een programma dat onderwijs en een veilige plek voor kinderen biedt om te leren.
Indonesie Sumatra Gayo Biologisch (filter/espresso) [roastdate: 05-09-2023]
Deze biologische specialty coffee is afkomstig van een koffieplantage gerund door Ihitiyeri Keti Ara. De plantage bevindt zich op een hoogte van 1200 tot 1600 meter wat de perfecte omstandigheden zijn voor de vorming van zoete bessen.
Vanwege het vochtige klimaat in Indonesië is het lastiger de koffiebonen te drogen. Boeren bedachten daarom de wet-hulled methode. Het verschil met andere droogmethodes is dat het vliesje om de koffieboon al wordt verwijderd voordat de boon helemaal droog is. Dit gebeurt met een pelmachine waardoor de koffiebonen er soms wat platter uit kunnen zien.
Ethiopie Yirgacheffe Grade 1 (filter/espresso) [roastdate: 05-09-2023]
Deze specialty coffee wordt verbouwd door diverse boeren die hun koffie verwerken bij washingstation Adado. Hier wordt een nauwgezet verwerkingsproces toegepast waarbij de beschadigde bessen worden uitgesorteerd en de overige bessen met schoon water worden gewassen en vervolgens worden gedroogd in de zon.
Ethiopië staat bekend als de geboorteplaats van koffie. Het verhaal gaat dat een geitenhoeder ontdekte dat zijn geiten begonnen te springen na het eten van de bessen van de koffieplant. Naar aanleiding daarvan werd er een drankje gemaakt van deze bessen, dat tegenwoordig bekend staat als koffie.