THE BLEND (espresso)

Onze aller eerste koffie, maar nog steeds even geliefd!

De bonen uit Colombia komen uit een bergachtig gebied en worden met de hand geplukt. Nadat de bonen zijn gewassen en gedroogd, komen de boeren bij elkaar om ze te sorteren op kwaliteit en grootte. De toevoeging van bonen uit Oeganda geven de koffie extra kracht en een mooie cremalaag.

We hebben voor zowel de bonen uit Colombia als Oeganda gekozen voor hetzelfde formaat bonen (screen 17/18) om het brandproces gelijkmatig te laten verlopen. De mix van bonen uit Colombia en Oeganda maakt dit een krachtige koffie met smaaktonen van pure chocolade en noten.

• Kwaliteit: Screen 17/18
• Process: Fully Washed en Natural
• Smaak: Pure chocolade, noten